澳城餐飲
為食推介 | 天氣漸冷~疫情過後我哋喺暖笠笠火鍋局相見吧！
火鍋文化博大精深
各式鍋底燙製各種食材
不同的火鍋都有不同的魅力
川渝地區的麻辣火鍋
潮汕地區的牛肉火鍋
清新鮮甜的日式火鍋
你pick邊個？
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火鍋大戰
01＜小成都精緻火鍋烤魚專門店＞
熱辣滾燙，治愈一切煩惱的麻辣火鍋
02＜海銀海記＞
至鮮至醇，食肉食到停唔落口的牛肉火鍋
03＜札幌精緻放題＞
日式火鍋即溫婉含蓄，簡單不平凡的浪漫
01
麻辣火鍋
推薦店鋪：＜小成都精緻火鍋烤魚專門店＞
熱辣滾燙，治愈一切煩惱
大家圍鍋而坐，雪花肥牛360°豪橫地繞鍋一圈，未食都已經一飽眼福！食得就係一個豪爽霸氣！
川味火鍋必備的肥牛、鴨血、蝦滑、應有盡有，幾十種涮品食材，還原地道正宗的巴蜀味道！
隨著鍋底翻滾，熱氣升騰，涮菜下鍋，陣陣香味飄散開來，一場美食盛宴即將開啟，鍋底滾燙，歡笑滿堂！
02
牛肉火鍋
推薦店鋪：＜海銀海記＞
至鮮至醇，食肉不停口
相比麻辣鍋底的火熱酸爽，健康雜菌牛骨鍋底顯得清新淡雅，用牛骨慢熬數小時，清澈見底的湯底卻帶著無窮香濃的口感。
潮汕人對於牛肉火鍋的執著，肯定係牛肉的“鮮”。唔夠鮮的牛肉，肯定經受唔住滾湯的考驗！海銀海記的明檔廚房，俾你100分的安心觀感！
當湯底吸收曬牛肉同鮮蔬的所有精華之後，有一份潮汕河粉——粿條，係必不可少的搭配！睇落平平無奇的素雅外表，吸滿牛香湯汁，入口彈而不爛，回香四起，沉迷不已……
03
日式火鍋
推薦店鋪：＜札幌精緻放題＞
溫婉含蓄，簡單不平凡的浪漫
作為日式火鍋靈魂之所在，一例純美、醇厚的湯底對於鍋中料理來講，係承上啟下的完美載體~
昆布鍋底和豬骨鍋底各有乾坤，搭配各類素材、菌菇、肉類，都自帶自己獨特的風味~
日式火鍋總有一種獨特的魅力，湯水之中的濃郁海洋風味，如北海道怡人的風，清新回甘，牽引出食材最原始的滋味！
END
圖文 | 胖農夫的奶茶、艾迪捧的一粒米
攝影 | 嚕嚕米
*溫馨提示
疫情期間減少出行及聚會
